Dos amigos, una visión
Montmar Valcosta es un proyecto que busca devolverle el alma a una antigua bodega familiar, rodeada por más de 14 hectáreas de viñedos e historias.
Fundadores
Facundo Montaldo & Christian Valdomir
Luego de varios años trabajando juntos en diferentes proyectos, surge la idea de explotar la antigua bodega familiar.
Nuestro Enólogo
Gonzalo Sanguinetti
Un jóven con amplia experiencia en la industria, trabajando para reconocidos establecimientos en Uruguay, Chile y Estados Unidos.
La Producción
Vinos con carácter
Vinos finos, frescos y con alma. Desde 8% de alcohol, para una nueva generación que busca disfrutar sin pretensiones.
Bodega & Viñedos
Con una capacidad de producción de hasta 2.5 millones de litros al año, el proyecto no busca volumen por volumen, sino carácter. Nos mueve una idea clara: elaborar vinos finos de autor, que expresen el terroir, el oficio y la sensibilidad de quienes los crean. Pero también creemos en la colaboración.
Por eso, Montmar Valcosta es una bodega abierta: quienes lo deseen pueden desarrollar aquí su propio proyecto de vinos, con su marca, su identidad y nuestro acompañamiento técnico, comercial y humano. Desde Uruguay hacia el mundo, apostamos a una vitivinicultura independiente, creativa y auténtica. Porque cuando el vino nace con propósito, se siente diferente.
Equipo técnico
Facundo Montaldo
Ingeniero Agrónomo
Facundo es ingeniero agrónomo y tercera generación de la familia fundadora de la bodega. Se crió entre los viñedos y conoce en profundidad cada aspecto del campo y su operación. Supervisa el manejo del viñedo, coordina los equipos y lidera la estrategia agronómica.
Gonzalo Sanguinetti
Tecnologo en Vitivinicultura
Gonzalo es el enólogo responsable del diseño de nuestros vinos. Con amplia experiencia técnica, crea los cortes y define el perfil de cada línea. Supervisa la fermentación, la guarda y el embotellado. Aportando visión y criterio en cada etapa de elaboración.